L’accord insolite : un Gin en musique !

Mon chemin a par hasard croisé la route de cette maison de Gin italienne : Comacina. J’ai reçu de leur part un échantillon de leur breuvage afin de le connaître, le déguster et en faire un accord musical. Plus habituée au vin, j’ai pourtant tout de suite saisi l’ambivalence de gin, à la fois fortement alcoolisé (forcément, 40%, on les sent passer !) mais également d’un délicatesse et d’une légèreté incroyables : arômes de fleurs, d’agrumes et de coriandre fraîche. J’ai été littéralement séduite par sa variété et sa finesse aromatique.

Mais je ne voulais pas l’associer par facilité et par logique à un compositeur italien. Je voulais trouver un lien plus profond avec la musique. En ressassant mon immense partothèque, je tombe sur le chef d’œuvre du compositeur allemand Robert Schumann : « Carnaval ». La pièce « Arlequin » serait absolument parfaite, faisant quand même une subtile référence à l’Italie (rappelons qu’Arlequin est un personnage issu de la Commedia dell’arte). Elle saurait à merveille dépeindre le côté floral et délicat de ce gin tandis que son énergie figure la vigueur de ce spiritueux. Une véritable invitation à la fête ! Il s’agit d’une courte valse vive et légère, furtive, pertinente et pleine de malice. Le Grand Art de Monsieur Schumann se trouve concentré dans cette miniature pour piano, exprimant la dualité de son être perdu entre le doux Eusébius et l’imprévisible Florestan…